Photo non contractuelle
Composition : panse d’agneau, menu de porc, couenne, jambon, sel, céleri, ail, épices, concentré de tomates, aromates
Conseil de consommation : Réchauffer le tout dans une casserole avec un couvercle à feu doux environ 20 minutes. Accompagner avec pommes de terre vapeur, écrasé de pommes de terres, pâtes…
Tenir la boite au frais.
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
11,80 €
Jambons, saucissons, saucisses sèches...
Canard et volaille, porc, tripous et tripes...
Composition : panse d'agneau, menu de porc, couenne, jambon, sel, céleri, ail, épices, concentré de tomates, aromates
Composition : peau de cou de canard, chair de canard 50%, chair de porc 50%, graisse de canard, sel, poivre
Composition : cuisses de canard, graisse de canard, sel, poivre
Composition : foie de canard 50%, viande porc 50%, œuf, lait, sel, poivre, truffe noire du Quercy (Mélanosporum) 1%, liant : lactoprotéines
Composition : gras et maigre de porc 80%, abats 15%, couenne 5%, sel, poivre, cuit dans la graisse de porc et préparés à la mode Quercynoise
Composition : gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre
